Idag kände jag att jag skulle göra det enkelt för mig.
Kokade farfalle pasta (fjärilspasta)
Brynte strimlat kalkonkött, kryddade med vitlök och paprikakrydda.
La kalkonen åt sidan och stekte bladspenat, sockerärtor, paprika, solrosfrön och ost. Sen blandade jag ihop det med kalkonen. (Findus har en frusen mix med alla de grönsakerna.)
Superenkelt och gott!
Nu väntar jag på att mannen min ska komma hem.