Supergoda kakor som jag bakat precis!




Ingredienser

7 7 dl havregryn
3.5 3.5 dl mjöl
250 250 g margarin
3 3 dl socker
2.5 2.5 dl kaffegrädde
1.5 1.5 tsk bikarbonat

Gör så här

1. Rör ihop ingredienserna. Knåda till en deg.

2. Låt degen vila cirka 1 timme innan utbakning.

3. Kavla ut degen till cirka 0,5 cm tjocklek.

4. Forma kexen genom att använda baksidan av ett rivjärn och pressa till cirka 5 mm tjocklek. (konstig beskrivning, men man ska använda bottnen av rivjärnet som en pepparkaksform)